Tuhau adalah makanan tradisional yang popular dalam kalangan masyarakat Kadazan-Dusun di Sabah. Ia diperbuat daripada batang Tuhau (Etlingera Coccinea), yang biasanya dihiris halus dan dicampur dengan bawang, cili merah, dan limau atau cuka. Tuhau sering dimakan secara ulam atau acar dan dikenali dengan aroma dan rasanya yang kuat. Makanan ini merupakan simbol budaya yang kaya dan merupakan sebahagian penting dari warisan kuliner di Negeri Sabah.
Senarai Penuh Bahan-Bahan:
Sumber : thedapurgas.blogspot & Suzy Angie
Cili padi
Cuka makan
Batang kantan/tuhau
Bawang putih
Cara Pembuatan :
.jfif)
0 Comments